Зимний спешл

Стейк из мраморной говядины Блэк Ангус со сливочно-грибным соусом

в тигрином молоке на белом вине с красным луком, имбирём, листьями лайма, лемонграссом и перцем чили, соком лайма, зелёным базиликом и мятой

хурмой и мандарином, листьями шпината и романо с бальзамической заправкой, орехами пекан и зёрнами граната

с яблочным пюре с корицей и брусничным конфитюром

В хумусе - нут, паста кунжутная тахинная, чеснок, сок лимона, оливковое и растительное масло. Подаётся с ремесленным хлебом

Булочка пшеничная, котлета из мраморной говядины, сыр Чеддер, слайсы томатов, листья романо, лук красный, лук криспи, кетчуп, майонез домашний

Булочка пшеничная, котлета из мраморной говядины, бекон, сыр Чеддер, листья романо, майонез домашний, брусничный конфитюр

Булочка пшеничная, шницель куриный, сыр Чеддер, слайсы томатов, листья романо, майонез домашний, соус Цезарь

Булочка пшеничная, сыры Моцарелла, Чеддер и Дор Блю, листья романо, майонез домашний, соус сырный

Тортилья пшеничная, говядина обжаренная, сыр Моцарелла, перец болгарский, лук красный. Подаётся с домашним майонезом и салатом из капусты, моркови, лука красного, с добавлением горчицы, майонеза, сметаны и сока лимона

Тортилья пшеничная, куриное филе, сыр Моцарелла, перец болгарский, лук красный. Подаётся с домашним майонезом и салатом из капусты, моркови, лука красного, с добавлением горчицы, майонеза, сметаны и сока лимона

Пита пшеничная, говядина, обжаренная с перцем болгарским и луком красным, листья романо, соус чимичурри

Пита пшеничная, куриное филе в темпурном кляре и сухарях панко, листья романо, перец болгарский, лук красный, соус Цезарь

и сырным соусом

грибами, сыром грана падано и соусом спайси